Известный московский ресторатор Аркадий Новиков откроет первое заведение в ЧелябинскеГде и когда оно начнет работать, какой выбран формат и что думают игроки рынка
4 октября
16 828
165
«Захотят ли гости вернуться — в этом всегда загвоздка»: в ТРК «Куба» открылся новый рестобарЧто в меню, каким будет средний чек и как проект оценили эксперты
1 октября
14 211
88
В Челябинск зашла новая сеть супермаркетов, принадлежащая миллиардеру из списка ForbesУзнали адреса первых магазинов и чем они похожи на 7-Eleven
20 сентября
135 011
233
«Я за то, чтобы с Кировки ушли все»: в Челябинске открылся новый ресторан южной кухниКакие цены и формат у заведения и что об этом думают игроки рынка
7 сентября
30 246
95
Сотни миллиардов на онлайн-доставке. В Челябинске сеть «ВкусВилл» открыла магазин без покупателей и кафе без посетителейПочему крупные игроки продуктового ритейла и общепита сделали ставку на «темные» склады и «темные» кухни
24 августа
20 770
63
«Тренд появился после пандемии»: на Кировке откроют новый бар с бильярднойКаким будет средний чек и что об этом говорят эксперты
26 апреля
6 235
25
«Проверим, заслужил ли Ленинский приличную еду»: у набережной в Челябинске открыли итальянскую пиццериюКак эксперты оценили жизнеспособность нового заведения и перспективы общепита в рабочем районе
18 апреля
18 383
296
«Еда — самое доступное развлечение»: Челябинск второй год подряд переживает ресторанный бумВ 2023-м в городе открылось несколько десятков заведений разных форматов
3 января
18 500
80
От хинкали еще не устали? В Челябинске открыли грузинское бистро, «адаптированное под уральский вкус»Рассказываем о концепции, среднем чеке заведения и приводим мнения экспертов
07.10.2023
16 207
67
«Все точки над i расставит опыт»: в центре Челябинска откроется известная пекарня-кондитерскаяЧем будут завлекать посетителей и как это оценили эксперты
26.08.2023
18 524
89
«Перешли на шопинг впечатлений»: в крупном ТРК Челябинска откроют семейный парк активного отдыхаКогда в город зайдет федеральный оператор и кто зарабатывает на детских развлечениях
24.08.2023
21 854
25
«С хлебом в Челябинске полная засада»: шеф-повар Дмитрий Модестов — о подборе продуктов для нового ресторанаЭксперты рассказали, чего ждут от заведения со спорной локацией и ценовой политикой
29.06.2023
16 240
178
«Арианту» разрешили построить алкогольный завод в ЧелябинскеГде появится объект и когда его сдадут в эксплуатацию
13.06.2023
15 244
96
На банковском месте в центре Челябинска откроют очередное кафе восточной кухниКто и когда запустит заведение, и что об этом думают эксперты рынка
13.04.2023
17 409
178
В Челябинске закрылась кулинария, проработавшая более полувека. На ее месте будет новое заведениеКогда его откроют и как смену эпох оценили эксперты
05.04.2023
75 848
441
Переобулись. Место Adidas в ТРК Челябинска займет турецкий бренд одеждыКогда откроют магазины и как новый тренд оценили эксперты
30.03.2023
24 222
152
В Челябинске известный шеф-повар Дмитрий Модестов откроет ресторан «Профессорский»Когда начнет работу новое заведение и какое будущее ему предрекают эксперты
28.03.2023
22 968
265
В Челябинске на месте закрывшейся два года назад кофейни «Апельсин» откроют новое кафеЧто об этом думают эксперты
22.03.2023
9 641
38
«Новички не знают, что в общепите кризис»: в Челябинске начался ресторанный бумБолее трех десятков заведений разных форматов открылось в городе в 2022 году
03.01.2023
30 270
73
«Минус стресс и 1000 калорий за час». В Челябинске откроют первый профессиональный сквош-клубКак выглядит новый спортцентр и что говорят эксперты о перспективах королевской игры
28.07.2022
11 378
30
В Челябинске на месте бывшего «Пьяного страуса» откроют безалкогольный ресторанКакие блюда предложат гостям владельцы заведения и что об этом думают эксперты рынка
24.05.2022
11 713
54
В Челябинск зайдет сеть магазинов «Жизньмарт»Два предпринимателя подписали договоры и начали готовиться к открытию точек
23.05.2022
30 839
106
В Челябинск зайдет модная уральская сеть «Жизньмарт»Рассказываем, чем она интересна и когда появится первый магазин
21.02.2022
38 290
79
Челябинский инвестор построит на Дальнем Востоке тепличный комплекс за 2,9 миллиарда рублейПервое в таежном крае круглогодичное производство огурцов и помидоров запустят через два года
06.02.2022
21 038
114
«Пандемия не вечна»: в Челябинске откроют новый ночной клуб с арт-холломГде и когда заведение распахнет двери и при чем тут экс-депутат Госдумы
03.02.2022
31 920
132
В Челябинск зайдет федеральная сеть «ВкусВилл»Когда в городе появится первый магазин
02.02.2022
43 578
237
«Лучше времени уже не будет»: в Челябинске откроют новый ресторан для любителей рамена и сушиЗаведение займет место «Веста-пиццы», посетителям обещают большие порции
23.12.2021
19 591
70
«Не будет лишнего пафоса»: перед Новым годом в районе ЮУрГУ откроют смесь кофейни и бараЧем владельцы заведения планируют удивлять гостей и как его перспективы оценивает эксперт
03.12.2021
13 209
80
В Челябинске запахло спиртом: глава «Арианта» займется крепким алкоголемРассказываем, зачем виноделы повышают градус и что об этом думают эксперты
30.11.2021
20 375
153
В центре Челябинска открывают новый ресторан паназиатской кухниЗа последние годы в этом месте пытались работать сразу несколько заведений
09.11.2021
13 483
80
Паника на рынке или проверка спроса? Почему в Челябинске начался бум продаж и закрытий ресторанов и баровРазбираемся с экспертами, что в сфере общепита ждет «город победившей шаурмы»
20.08.2021
41 631
202
В Челябинске на месте «Козы» откроется известный армянский ресторанРазбираемся с экспертами, почему кавказская кухня пользуется всё большим спросом
16.08.2021
23 545
95
В Челябинске на месте «Титаника» открылся известный грузинский ресторанРазбираемся с экспертами, насколько востребован формат заведений национальной кухни
01.06.2021
52 455
121
В самом высоком здании Челябинска открылся новый ресторанРассказываем, кто за ним стоит и как эксперты оценивают заявленную кухню
28.04.2021
54 463
126
«И немедленно выпил»: в историческом особняке на Кировке откроют рюмочную на месте гастробараЧем она отличается от наливайки вечных 90-х и приживется ли питерский формат в Челябинске
18.12.2020
36 952
186
«Проверим на живучесть»: известный пивовар откроет новый бар на КировкеВладелец заведения объяснил, почему запускает проект в разгар пандемии и запрета работать ночью
23.11.2020
33 915
184
Главную улицу Челябинска оккупировали столовые: на проспект Ленина зашла новая бюджетная сетьЭто третья столовая, открывшаяся там за два месяца
11.09.2020
26 465
141
Вам налево. По соседству со скандальным спа-салоном на Кировке открывают новое заведениеИнициаторы проекта объяснили, почему не боятся второй волны коронавируса
11.08.2020
28 458
82
«От столовой здесь лишь линия раздачи»: рассказываем, кто в Челябинске занял место ресторана «Сова»В разгар коронакризиса на рынок местного общепита заходит федеральная сеть «Вилка-Ложка»
20.06.2020
42 346
263
Итальянец открыл пиццерию в ТРК. Почему один из основателей «Моцареллы» покинул челябинский проектПосле неудачного запуска ресторана иностранные повара остановились на привычных форматах
18.02.2020
23 221
83